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Costa Lazaridi Aceto Botanico Gold Seal 100 ml

Hersteller Costa Lazaridi

Artikel-Nr.: 23046

 

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17,55 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Costa Lazaridi Aceto Botanico Gold Seal 100 ml"

  • Inhalt 100ml
  • Mindesthatbarkeit 2025
  • Säuregehalt 6%
  • Marke Aceto Botanico
  • Art Balsamico
  • Hersteller Domaine Costa Lazaridi Adriani, Drama, 661 00, PO Box 157 ?el: +30 25210 82 231
  • Herkunft Drama
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Verpackungsart Glasflasche mit Korkstopfen
  • Rebsorte Semillon
Um die Herstellung der berühmten Balsamico Tradition fortzuführen, durchläuft dieser Essig eine 8-jährige Reifung in Eichen- und Kastanienfässern mit einem sehr geringen Fassungsvolumen. Die zeitlich beschränkte Alterung in Fässern, absteigend von 50 bis 3 Litern (Kastanie, Kirsche und Honig), verleihen ihm einen reichen aromatischen Geschmack, der in der Lage ist einfache oder komplexe kulinarischen Kreationen neu zu schaffen. Niveauvoll auf gegrillten Steaks, Risotto, Käse und frischen reifen Erdbeeren und vornehm in der Panacotta oder auf Vanilleeis, weiß er zu beeindrucken.
 

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Hersteller-Beschreibung "Costa Lazaridi"

Gemeinde Adriani, Drama. Dort liegt das Land des Weinguts, umgeben von den Bergen Falakro, Menikio und Pangeon.

Ein gesegnetes Land, durch archäologische Nachforschungen bezeugt, dass seit neolithischen Zeiten die Kunst des Weinanbaus inspiriert hat. So ist es kein Zufall, dass in der Antike das Land der Idones, wie es zu dieser Zeit hieß, eines der wichtigsten Zentren der Verehrung von Dionysos war. Es ist ebenso kein Zufall, dass heute diese kostbare Tradition durch die Domaine Costa Lazaridi bewahrt und bereichert wird.

Auf 15.000 qm, die eine Modellweinkellerei, eine Brennerei, unterirdische Reifungskeller und Bereiche für den Empfang von Besuchern enthalten, schreibt das Weingut, das Lebenswerk von Costa Lazaridi, seit 1992 seine eigene Seite in der Weinbautradition Griechenlands.

 

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