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Gerovassiliou Viognier 750 ml

Hersteller Gerovassiliou

Artikel-Nr.: 23148

 

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Produktinformationen "Gerovassiliou Viognier 750 ml"

  • Alkoholgehalt 13,5%
  • Jahrgang 2015/2016
  • Inhalt 750ml
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Mindesthatbarkeit Für dieses Produkt ist kein MHD vorgesehen.
  • Verpackungsart Glasflasche mit Korken
  • Lebensmittelunternehmer Ktima Gerovassiliou Epanomi 57 500, Thessaloniki, Griechenland Telefon +30 23920 44567
  • Marke Viognier
  • Rebsorte Viognier
  • Art Weißwein

Die florale Vielfalt der Viognier Rebe wurde zunächst im Anwesend der Familie Gerovassiliou im Jahr 1993 unter der Leitung von der Aristoteles-Universität Thessaloniki gepflanzt.

Die Weinbereitung beginnt mit dem Kontakt der Schalen mit anschliessender Fass Gärung in Französisch Eiche. Schließlich reift der Wein auf der Hefe die dem Wein eine reiche Cremigkeit verleiht. Seine intensive Goldige Farbe und einen Duft von Pfirsichen, Birnen und rauchige Akzente zeichnen diesen Wein aus.

 

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Hersteller-Beschreibung "Gerovassiliou"

Vangelis Gerovassiliou wurde in Epanomi als Sohn einer Bauern- und Weinbaufamiliegeboren. Nach seinem Studium an der Landwirtschaftsschule der Aristoteles Universität in Thessaloniki spezialisierte er sich auf Önologie, Weinbau, Weinproben und die Technologie der Weinherstellung an der Universität von Bordeaux in Frankreich. Während seines Studiums arbeitete er an der Universität von Bordeaux Professor Emile Peynaud und nahm an seinem Team teil, das Weinproben in den berühmten Châteaux von Frankreich durchführte.

Von 1976 bis Anfang 1999 arbeitete er als Önologe bei Domaine Porto Carras, wo einige der renommiertesten Weine Griechenlands produziert wurden. Dort hat er zuerst die längst vergessene griechische Sorte Malagousia vinifiziert, wiederbelebt und gerettet.

Im Jahr 1981 begann Vangelis Gerovassiliou, angeregt durch seine Liebe, sein Wissen und seine Erfahrung im Weinanbau und bei der Herstellung von erlesenen Weinen, den Familienweinberg zu renovieren und schuf die Ktima Gerovassiliou.

1998 gründete er zusammen mit dem Önologen Vassilis Tsaktsarlis das Weingut Biblia Chora in Kokkinochori in der Region Kavala in Nordgriechenland. Dieser 48 Hektar große private Weinberg erstreckt sich über die Hänge des Monte Pangaio und umgibt das moderne Weingut, in dem die berühmten Gutsweine produziert werden. Eine neue Akquisition ist das Weingut Kokkoli in Skafidia in der Provinz Ilia (Peloponnes), das kürzlich vom Estate Biblia Chora erworben wurde.

Sein neuestes Unternehmen ist Escapades Wines. Von 2004 bis 2016 gründeten Vangelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis und der Weinimporteur Takis Soldatos in Stellenbosch in Südafrika eine kleine Weinkellerei, die Escapades Winery , mit einheimischen und internationalen Sorten, die weltweit Eindruck machten.

 

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