Halva

Halva stellt ein traditionelles Nahrungsmittel der Griechen dar und ist besonders beliebt im Nahen Osten und Nordafrika. Seine Beliebtheit erstreckt sich über Osteuropa und Russland und in geringerem Maße im übrigen Europa und den USA. Halva wird in diesen Ländern als Dessert, angemacht mit Zimt und Zitrone verzehrt.

Halva wird auch als Imbiss für Kinder in Sandwichform verwendet. Halva wird aus Tahini (60%) und einem Zuckergemisch zubereitet. Folglich sind dahin zum entsprechenden Anteil die Bestandteile von Tahini enthalten. Halva ist eine gute Quelle anorganischer Elemente.

 
   
 
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