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Kidonakis Extra Natives Olivenöl Sillogi Crete 1 Liter

Hersteller Kidonakis

Artikel-Nr.: 24866

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt: 1 Liter
7,60 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Kidonakis Extra Natives Olivenöl Sillogi Crete 1 Liter"

  • Säuregehalt 0,6%
  • Inhalt 1000 ml
  • Mindesthatbarkeit 13.04.2019
  • Art Extra Nativ
  • Verpackungsart Glasflasche mit Drehverschluß
  • Rebsorte Koroneiki
  • Marke Sillogi

Premium Olivenöl extra Nativ Sillogi aus Messara, Süd-Kreta.

Das Extra Natives Olivenöl Sillogi besitzt die höchste Qualität und teuerste Olivenöl Klassifizierung. Es besitzt einen Geschmack von frischen Oliven.

So gesehen ist ein extra natives Olivenöl als mit einem Gehalt an freien Fettsäuren sowie, ausgedrückt als Ölsäure, von nicht mehr als 0,8 Gramm pro 100 Gramm und einem Peroxid-Wert von weniger als 20 Milliäquivalent O2. Es muss mit mechanischen Mitteln vollständig ohne die Verwendung von Lösungsmitteln und bei Temperaturen, die das Öl nicht abgebaut wird (weniger als 86 ° F, 30 ° C).

Es wird kaltgepresst und erfüllt alle Standards aus hygienischer und gastronomischer Sicht.

Seit mehreren Jahrhunderten gilt das Olivenöl als Bestandteil einer gesunden Lebensweise und ein unersetzliches Lebensmittel! 

Die Olivenöle können Anhand der LOT Nummer bis hin zur Produktion zurückverfolgt werden !!

 Olivensorten : Koroneiki

 farbe : Goldgrün

 geschmack : süße sehr intensive fruchtigkeit

Säuregehalt: 0,6% in der Woche der Abfüllung.

Peroxidwert: 8,5 meq 02, waxes 130mg/kgr

Werte: K270-0,13 / K323-1,80 / DK 0,01

Nährwert-Tabelle pro 100 g:
Brennwert:  3389Kj / 824kcal
davon Fette: 79g
Gesättigte Fettsäuren: 14,0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 79,0g
Kohlenhydrate: 0,0g
Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 0,0
Protein: 0,0g
salt: 0,0

 

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Hersteller-Beschreibung "Kidonakis"

Das Unternehmen AFOI KYDONAKI O.E. erzeugt und vermarktet Olivenöl von hoher Qualität. Unsere langjährige Geschichte im Bereich der Erzeugung von Olivenöl beginnt schon im Jahr 1983 mit der Gründung des Unternehmens von den Gebrüdern Kydonakis. Heute verfügt das Unternehmen über hochmoderne Anlagen mit einer Fläche von 8000 qm, die nach ISO 22000 HACCP zertifiziert sind, Maschinen neuester Generation und eine voll ausgestattete Abfüllanlage. Unsere höchste Priorität ist die angemessene Verarbeitung von Oliven, so dass Sie immer reines natives Olivenöl auf dem Tisch haben können.

Unsere Philosophie beruht auf der Qualitätssicherung und der ständigen Kontrolle der Produktionsmittel und der Erzeugnisse unseres Unternehmens, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Olivenöl muss immer mit größter Sorgfalt verarbeitet werden, um die Erhaltung aller Nährstoffe sicherzustellen. Unser natives Olivenöl extra wird in unseren eigenen Anlagen aus kaltgepressten Oliven aus den Hoch- und Mittelgebirgen südlichen Kretas hergestellt.

 

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