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Extra Natives Olivenöl 0,2% (0,25L) Cretan Olive Mill

Hersteller Cretan Olive Mill

Artikel-Nr.: 24888

 

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Produktinformationen "Extra Natives Olivenöl 0,2% (0,25L) Cretan Olive Mill"

  • Marke 0,2
  • Säuregehalt 0,2%
  • Mindesthatbarkeit 20.02.2018
  • Inhalt 250 ml
  • Hersteller Cretan Olive Mill, Almpantakis Ioannis & Co. GP, Kalessa Heraklion, Kreta
  • Art Extra Nativ
  • Verpackungsart Kanister mit Aussgießer
  • Rebsorte Koroneiki

Das Extra Native Olivenöl 0,2% Säure 

ist ein Einzigartiges Kretanisches extra nativen Olivenöl, angebaut und gewonnen aus den kultivierten Olivenhainen der Region Heraklion aus der Weltberühmten Koroneiki Sorte. Die Ernte der Oliven erfolgt in der Regel mitte November, mit äußerster Sorgfalt den Olivenbaum nicht zu verletzen. Innerhalb der drei nächsten Staunten nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung der Früchte und die erste Pressung. Das Ergebnis dieser Prozedur ist ein klares Goldgrünes Olivenöl der ersten Güterklasse reich an fruchtigem Geschmack mit deinem Säuregehalt von 0,2%. Es werden unter diesen Methoden nur wenige Olivenöle produziert, da dieses Verfahren sehr auffwendig ist

 Olivensorten : Koroneiki

 Farbe : Goldgrün

 Geschmack:intensive fruchtigkeit mit leichtem pikantem Finale

Säuregehalt: 0,2% in der Woche der Abfüllung.

Peroxidwert: 8,5 meq 02, waxes 130mg/kgr

Werte: K270-0,22 / K232-2,50 / DK 0,01

Nährwert-Tabelle pro 100 g:
Brennwert:  3389Kj / 824kcal
davon Fette: 92g
Gesättigte Fettsäuren: 12,8g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 0,0
Protein: 0,0g
salt: 0,0

 

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Hersteller-Beschreibung "Cretan Olive Mill"

Die Verbindung von Tradition und Innovation der kreischen Olivenmühle, stellt einen wesentlichen Wettbewerbsvorteil des Unternehmens da. Basierend auf den wertvollen Lehren aus unserer Erfahrung, behandeln wir die Olivenfrucht mit Verantwortung und Respekt. Das Konzept der Zusammenarbeit, das Streben nach einem gemeinsamen Ziel mit den Produzenten und die notwendige Effizienz, um ein Produkt zu liefern, auf das wir stolz sein können.  Der Olivenbaum, die Frucht und die in ihrer Produktion beteiligten Menschen werden alle in Anerkennung ihrer Bedeutung gehegt und gepflegt. Wir realisieren das historische Gewicht einer Jahrtausende alten Tradition im Olivenanbau und akzeptieren dieses Erbe mit dem Ziel, sie an zukünftige Generationen weiter zu geben.

 

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