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Kir Yianni Akakies Roséwein 750 ml

Kir Yianni Akakies Roséwein 750 ml
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Produktinformationen "Kir Yianni Akakies Roséwein 750 ml"
Der Rose Akakies besitzt Intensive Aromen von Erdbeere und kleinen roten Waldfrüchten formen den charakteristischen, verführenden Charakter dieses Weins. Die abgerundete Säure ist erfrischend, ohne die scharfe Intensität eines Amyndeon-Roséweins, während der Abgang lang anhaltend und fruchtig ist.Akakies ist die endgültige Kombination von zwei Weinherstellungsmethoden: Bei 90% des Mosts wird die Vorgärungsextraktionsmethode verwendet und 10% kommt aus dem Herausnehmen von Saft bei der Gärung für Rotweine. Die Trauben bleiben in kalten Räumen, um eine Temperatur von 11-14ºC zu erreichen. Nach dem Abbeeren und dem Keltern findet eine Vorgärungsextraktion in einer CO2-Atmosphäre statt, um die Oxidation für 12-48 Stunden, je nach Qualität der Trauben, zu vermeiden. Nach der Gärung altert der Wein auf Hefe für 3 Monate und es wird dreimal wöchentlich aufgerührt, damit die natürliche Säure gemildert und die Fülle gesteigert wird.
Art: Rosewein
Jahrgang: 2016
Lebensmittelunternehmer: Yianakohori, GR 59200 Naoussa Kontaktperson: Elpida Palamida Tel.: +30 23320 51100 Handy: 6938 250 088 Fax: +30 23320 511140 info@kiryianni.gr
Marke: Akakies
Rebsorte: Xynomavro
Herkunft: Naoussa
Inhalt: 750ml
Verpackungsart: Glasflasche mit Korken
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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