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Markou Olivenöl 500ml 0,38% Säure

-
10,90 € *
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Produktinformationen "Markou Olivenöl 500ml 0,38% Säure"

Analyse der Ernte

0,38 %  Freie Fettsäuren / 0,80

K270        - 0,106 / M 0,22

Frische und Unversehrtheit der Olive

K232        - 1,925 / M 2,50

Presstemparatureinhalt 27 °

meq02/kg   - 10,8 / M 20,0

Geniessbarkeit des Öles

Delta K     -0,001 / M 0,01

Reinheit des Olivenöles

Expertenbeschreibung:

"Also schöne Farbe, hellgrün mit gelb, dünn aber festflüssig, Geschmack nach Obst und Pfeffer und frischem Gras?ganz hervorragend.Leichtes Kratzen im Abgang, was ein  absolutes Qualitätsmerkmal in Punkto Frischebedeutet, da die  Öl-Phenole noch in Bewegung sind"

Lebensmittelunternehmer: Giannis Markou Koumeika Samos, Griechenland 83104
Säuregehalt: 0,38%
Marke: Markou
Mindesthatbarkeit: 12/19
Rebsorte: Koroneiki
Inhalt: 500ml
Art: Extra Natives Olivenöl
Verpackungsart: Glasflasche mit Drehverschluß
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