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Produkte von Gerovassiliou

Gerovassiliou

Vangelis Gerovassiliou wurde in Epanomi als Sohn einer Bauern- und Weinbaufamiliegeboren. Nach seinem Studium an der Landwirtschaftsschule der Aristoteles Universität in Thessaloniki spezialisierte er sich auf Önologie, Weinbau, Weinproben und die Technologie der Weinherstellung an der Universität von Bordeaux in Frankreich. Während seines Studiums arbeitete er an der Universität von Bordeaux Professor Emile Peynaud und nahm an seinem Team teil, das Weinproben in den berühmten Châteaux von Frankreich durchführte.

Von 1976 bis Anfang 1999 arbeitete er als Önologe bei Domaine Porto Carras, wo einige der renommiertesten Weine Griechenlands produziert wurden. Dort hat er zuerst die längst vergessene griechische Sorte Malagousia vinifiziert, wiederbelebt und gerettet.

Im Jahr 1981 begann Vangelis Gerovassiliou, angeregt durch seine Liebe, sein Wissen und seine Erfahrung im Weinanbau und bei der Herstellung von erlesenen Weinen, den Familienweinberg zu renovieren und schuf die Ktima Gerovassiliou.

1998 gründete er zusammen mit dem Önologen Vassilis Tsaktsarlis das Weingut Biblia Chora in Kokkinochori in der Region Kavala in Nordgriechenland. Dieser 48 Hektar große private Weinberg erstreckt sich über die Hänge des Monte Pangaio und umgibt das moderne Weingut, in dem die berühmten Gutsweine produziert werden. Eine neue Akquisition ist das Weingut Kokkoli in Skafidia in der Provinz Ilia (Peloponnes), das kürzlich vom Estate Biblia Chora erworben wurde.

Sein neuestes Unternehmen ist Escapades Wines. Von 2004 bis 2016 gründeten Vangelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis und der Weinimporteur Takis Soldatos in Stellenbosch in Südafrika eine kleine Weinkellerei, die Escapades Winery , mit einheimischen und internationalen Sorten, die weltweit Eindruck machten.

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Gerovassiliou Viognier 750 ml
Die florale Vielfalt der Viognier Rebe wurde zunächst im Anwesend der Familie Gerovassiliou im Jahr 1993 unter der Leitung von der Aristoteles-Universität Thessaloniki gepflanzt. Die Weinbereitung beginnt mit dem Kontakt der Schalen mit...
Inhalt 0.75 Liter (29,99 € * / 1 Liter)
22,49 € *
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Gerovassiliou Chardonnay 750 ml
Ein Wein, hergestellt aus der kosmopolitischen Rebsorte Chardonnay die Gerovassiliou seit 1983 anpflanzt. Der Wein wird in neuen Französisch Eichenfässern vergoren und bleibt dann in Kontakt mit der primären Hefe für ein paar Monate,...
Inhalt 0.75 Liter (29,99 € * / 1 Liter)
22,49 € *
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Gerovassiliou Sauvignon Blanc Fume 750 ml
Dieser Wein wird aus der Internationale Sauvignon Blanc Traube produziert, die in mehreren Blöcken die Weinberge des Anwesens kultiviert wird. Der Wein wird zu beginne der Gärung mit den Schallen in kleinen Französisch Eichenfässern...
Inhalt 0.75 Liter (29,99 € * / 1 Liter)
22,49 € *
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Gerovassiliou Ktima Weißwein 750 ml
Eine wegweisende Mischung aus zwei autochthone Rebsorten, Malagousia und Assyrtiko. Helle Farbe mit grünlichen Reflexen, und einem unverwechselbaren Duft von exotischen Früchten, grünem Pfeffer, Jasmin, Orange, Melone und Zitrone. Am...
Inhalt 0.75 Liter (16,35 € * / 1 Liter)
12,26 € *
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Gerovassiliou Malagousia Weißwein 750 ml
Dieser Wein wird ausschließlich aus der griechischen Rebsorte Malagousia produziert, die aufgrund der Bemühungen von Vangelis Gerovassiliou vor dem Aussterben bewahrt wurde. Um seine Aromen zu verbessern, wird er vergoren und reift dann...
Inhalt 0.75 Liter (17,77 € * / 1 Liter)
13,33 € *
Gerovassiliou Avaton Rotwein 750 ml
Gerovassiliou Avaton Rotwein 750 ml
Ein rein Autochthoner Rotwein aus dem Hause Gerovassiliou dreier Rebsorten der Limnio-Mavrotragano sowie der Xynomavro. Waldfrüchte, Himbeeren, sowie Amarenakirschen, etwas rauch und Vanille bringen diese Aromen die Nase zum beben. Robus...
Inhalt 0.75 Liter (27,45 € * / 1 Liter)
20,59 € *
Gerovassiliou Evangelo Rotwein 750 ml
Gerovassiliou Evangelo Rotwein 750 ml
Evangelo ist ein Cuvee aus den roten Syrah 92% und dem weißen Viognier 8%. Die Fermentation beider Rebsorten (Syrah-Viognier) erfolgt in 40hl Burgunderfässern aus Eiche. Einer der Vorteile der Zugabe von Viognier bei 8 % zur Veredelung,...
Inhalt 0.75 Liter (41,25 € * / 1 Liter)
30,94 € *
Gerovassiliou Ktima Rotwein 750 ml
Gerovassiliou Ktima Rotwein 750 ml
Dr Klassische im Bunde der Gerovassiliou Familie ist ein 3fach Cuvee der Rebsorten 80%Syrah, 18% Merlot, 2% Grenache Rouge. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in neuen Eichenholzfässern. Aromen nach Roten Waldfrüchten und Vanille sowie...
Inhalt 0.75 Liter (17,61 € * / 1 Liter)
13,21 € *
Gerovassiliou Syrah Rotwein 750 ml
Gerovassiliou Syrah Rotwein 750 ml
Die Syrah Reben des Weingutes gehören zu den älterstenn des Familienbesitzes, wo hierbei eine kleine Menge dieses exzellenten Weines produziert wird. Alkoholische Gärung ca.20 Tage anschliessend Malolaktische mit anschliessender Gehrung...
Inhalt 0.75 Liter (24,59 € * / 1 Liter)
18,44 € *
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