Produkte von Hatzimichalis

Unsere Geschichte beginnt mit Dimitris Hatzimichalis, dem Gründer und derzeitigen Geschäftsführer der Domaine Hatzimichalis, als er im Hinterhof seines Hauses im jungen Alter von 19 Jahren seinen ersten Wein herstellte.

Als sich Dimitris‘ Leidenschaft für Wein schnell entwickelte, wurde er dazu inspiriert, eine kleine Weinpresse hinten im Büro seiner Familie aufzustellen, während er die Geschichte des Weins studierte.

1973 kaufte er seine ersten 9 Hektar im Atalanti Valley.

Am Anfang legte Dimitris den Grundstein für ein gut strukturiertes Unternehmen. Zu dieser Zeit war die griechische Weinherstellung noch nicht so weit entwickelt wie heute, und viele Menschen halten Dimitris Hatzimichalis für einen entscheidenden Anführer der „griechischen Weinrevolution“.

Seine intensiven Studien in allen Bereichen der Weinherstellung und ihrer Geschichte führten ihn dazu, die idealsten Sorten für den Anbau in seinen Weinbergen auszuwählen.

Seine zusätzlichen Investitionen in Bezug auf die Infrastruktur umfassten erstklassige Maschinen sowie erfahrene und leidenschaftliche Partnerschaften.