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Extra Natives Olivenöl Kalamata P.D.O. (5L) Kanister

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Produktinformationen "Extra Natives Olivenöl Kalamata P.D.O. (5L) Kanister"

EIGENSCHAFTEN

Kategorie : Natives Olivenöl Extra Sorte: Koroneiki
Produktionsmethode: Extraktion in Kälte
Herkunftsort: Kalamata, Griechenland 
Name:  Gr Estate Kalamata

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe : Grün-Gelb Duft : Frisch Oliven 
Geschmack: Fruchtig, angenehm

QUALITÄTSMERKMALE

Säure: <0,5% 
Wachs: Max 250 mg / kg 
K270: 0,20 
K232: 2,20 
Hyperoxid: <10 (meq / kg)

PRODUKTVERWENDUNGEN

Wird roh in Salaten und Kräutern verwendet. 
Es wird auch zur Herstellung von gekochtem Essen verwendet (Wärmebehandlung).

Lagerungshinweise : An einem schattigen, trockenen und kühlen Ort lagern, fern von Gerüchen und direkter Strahlung.

 

Verpackungsart: Blechkanister mit Aussgießer
Lebensmittelunternehmer: Kozompolis, Oresti 14, 24100 Kalamata, Griechenland Tel: 030 2721552231
Marke: Gr Estate
Mindesthatbarkeit: 08/2022
Allergenhinweis: Nicht bekannt
Säuregehalt: 0,5%
Inhalt: 5000ml
Art: Extra Naitv
Rebsorte: Koroneiki
Geschmack: Mild
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