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Ouzo 12 (1000ml) 40%

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OUZO 12 

DIE GESCHICHTE VON OUZO 

Die Geschichte von Ouzo beginnt ungefähr in der Mitte des 18. Jahrhunderts, als sich in Griechenland die Kunst der Destillation zu entwickeln begann und „Tsipouro“ zum ersten Mal destilliert wurde. 

DER NAME VON OUZO

Zu dieser Zeit reichte in Griechenland die inländische Anisproduktion nicht für alle produzierten OUZO aus. Die Brennereien importierten daher Anis aus Sizilien in Säcken aus Jute. Auf diese Taschen wurde die folgende Inschrift gedruckt: "Anis uso per Marsiglia" - was "Anis zur Verwendung in Marseille" bedeutet. Marseille war damals im gesamten Mittelmeerraum berühmt für seine Spirituosen auf Anisbasis (Pastis) und die griechischen Produzenten, um den hochwertigen Anis zu betonen, den sie für ihr Produkt verwendeten. Sie bezogen sich auf die italienische Inschrift und insbesondere auf das Wort „uso“ - ein Wort das wurde bald der Name des neuen Geistes auf Anisbasis. 

COSTANTINOPLE 1880

Bereits 1880 bestanden Kenner des feinen Ouzo darauf, vom „Fass Nr. 12“ bedient zu werden. Dieser Ouzo war das Ergebnis ausgewählter Samen und Kräuter, die harmonisch gemischt wurden und einem doppelten Destillationsprozess unterzogen wurden, der zu einem außergewöhnlichen Ouzo mit einem reichen Geschmack und feinem Aroma führte. 

In den 50er Jahren war diese außergewöhnliche OUZO 12 und ihr guter Ruf dazu bestimmt, erneut zu reisen, diesmal nach Piräus. Es war zu dieser Zeit das erste Ouzo, das jemals in der üblichen „Karafaki“ (kleine Karaffe) abgefüllt wurde, ein Schritt, der die Art und Weise bestimmen sollte, wie Ouzo heute in Griechenland konsumiert wird. 

Seit mehr als 135 Jahren wird OUZO 12 nach dem gleichen Rezept und den gleichen hohen Qualitätsstandards hergestellt und ist damit stolz die Nummer 1 der Ouzo-Marke im weltweiten Vertrieb.

 

Lebensmittelunternehmer: Kalogiannis-Koutsikos, Epar.Od. Volou-Kanalion 6E, Glafira 385 00, Griechenland
Marke: Ouzo 12
Inhalt: 1000ml
Geschmack: Mild
Art: Ouzo
Alkoholgehalt: 40%
Verpackungsart: Glasflasche mit Korken
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