Biblia Chora Ovilos Rotwein 750 ml

Er stammt aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und insbesondere aus dem ersten Weinberg des Anwesens, das am Fuße von Paggeio gepflanzt wurde.

Es ist ein sehr alter Wein, der durch lange Extraktion der Trauben und Reifung in neuen Eichenfässern für 16 Monate hergestellt wird. Es gibt mindestens 24 Monate Reifung in einer Flasche.

Es verfügt über eine tief rote und schwarze Farbe mit ausgezeichneter Brombeerkonfitüre Aromen, roten Früchten, Veilchen, harmonisch mit Aromen von Zeder, Tabak und Milchschokolade in einem virtuosen Verkehr.

Sein Geschmack ist voll, reich an eindrucksvoller Struktur und geschickter Balance zwischen seiner Säure und seinen großzügigen, großzügigen Tanninen.

Es hat einen großen Nachgeschmack und wird nach einigen Jahren den Höhepunkt seiner Weinbau-Eleganz erreichen.