Nico Lazaridi Lion Dor (750ml) Weißwein

LION D`OR CHARDONNAY
Geschützte geografische Angabe Pangaio
Weißwein Trocken

Weinbau
Rebsorten: Chardonnay
Weinberge: Am Fuß des Berges Pangaio.
Anbau: Linienförmige Weinberge, angelegt auf mittleren Böden, die sich in 3-10 km Abstand zum Meer am Fuß des Berges Pangaio erstrecken.
Weinlese: Ende August bis Anfang September.

Weinbereitung
Technik: Klassische Weißweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von 12-16°C.

Verkostung
Klare grüngelbe, leuchtende Farbe, fruchtige Aromen, die an Zitrusfrüchte,
Honigmelone und Ananas erinnern. Luftiger und charmanter Körper, ausgewogener Geschmack mit angenehmer Säure.

Lagerung - Reifung
Kann nach der Lese 3-4 Jahre gelagert werden.
Geschmackliche Harmonie
Wird bei 8-10°C serviert, passt hervorragend zu Meeresfrüchten, geschmorten Sommergerichten bis hin zur besonderen asiatischen Küche.