Rotwein

In den letzten Jahrzehnten erlebte Griechenland einen kleine Revolution im Bereich der Weinproduktion. Der traditionelle Landwirtschaftssektor wandelte sich rasant in eine moderne Weinkultur. Neue Winzer investierten auf breiter Front, wodurch die Weinqualität bedeutend erhöht worden ist. Die griechischen Weine können sich unbestreitbar mit denen jeden anderen Landes messen und dennoch gibt es besondere Faktoren und Rebsorten die sich deutlich von anderen Ländern abgegeben.

Mit den aufstrebenden Rebsorten Agiorgitiko (Nemea) und Xinomavro (Naoussa), sowie mit vielen regionalen und autochthen Rebsorten - Rebsorten die nur in Griechenland zu finden sind, setzen sich die Winzer klar von Mitbewerbern ab und bilden Weine mit eigenen Aromaprofilen und individullen Geschmacksrichtungen.

Gerne kombinieren vor allem neue Winzer die traditionellen Rebsorten mit internationelen wie Cabarnet Sauvignon, Syrah oder Merlot. Jeder Hersteller produziert seine Weine auf ganz individuelle Art und Weise, was jedem Wein einen eigenen Charakter gibt und sich dieser von der Masse abhebt.

Jeder Weingenießer wird sofort die Einzigartikeit der Struktur erkennen.