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Nico Lazaridi Perpetuus Rotwein 2011

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PERPETUUS ROT Geschützte geografische Angabe Drama Rotwein Trocken Weinbau Rebsorten:... mehr
Produktinformationen "Nico Lazaridi Perpetuus Rotwein 2011"
PERPETUUS ROT
Geschützte geografische Angabe Drama
Rotwein Trocken

Weinbau
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
Weinberge: Landgemeinden Agora, Pigadia.
Anbau: Der Weinberg wurde linienförmig mit Ausrichtung von Nord nach Süd gestaltet, auf Böden mittlerer Konsistenz, sandig-tonig, mit leichtem Gefälle.
Weinlese: Zweite Septemberhälfte.

Weinbereitung
Technik: Klassische Rotweinbereitung langer Extraktion, mit Ausbau 16-18 Monate in neuen französischen Eichenfässern dichter Porosität und anschließend 18 Monate bei idealen Bedingungen in der Flasche.

Verkostung
Intensive rubinrote Farbe, Aromen von kleinen roten Waldfrüchten und Veilchen, die harmonisch mit den Aromen der Reifung in Eichenfässern einhergehen. Intensiver, starker Körper, elegant und komplex mit nachhaltigem Abgang.

Lagerung - Reifung
Kann nach der Lese 12-15 Jahre gelagert werden.
Geschmackliche Harmonie
Wird bei 18-20° C serviert, passt zu roten Fleischsorten mit komplexen Saucen, Wild und würzigem Käse.
Marke: Perpetuus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Albumin aus Ei
Säuregehalt: 5,60g/l
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,2%
Lebensmittelunternehmer: Château Nico Lazaridi Winery Local Community of Agora, Municipality of Doxato P.O. Box 101, 661 00, Drama, Greece
Jahrgang: 2011
Inhalt: 750ml
Herkunft: Griechenland
Verpackungsart: Glasflasche mit Korken
Geschmack: Trocken
Größe: Bordeaux
Art: Rotwein
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