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Nico Lazaridi Black Sheep Rotwein

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Produktinformationen "Nico Lazaridi Black Sheep Rotwein"

BLACK SHEEP - TO MAVRO PROVATO Geschützte geografische Angabe Pangaio Rotwein Trocken

Weinbau
Rebsorten: Syrah, Merlot
Weinberge: Am Fuß des Berges Pangaio.
Anbau: Linienförmige Weinberge, angelegt auf mittleren Böden, die sich am Fuß des Berges Pangaio erstrecken.
Weinlese: Zweites Septemberdrittel.
Weinbereitung
Technik: Dreitägige Kaltextraktion vor der Gärung und anschließend klassische Rotweinbereitung mit Ausbau für mehr als 6 Monate in französischen Eichenfässern.
Verkostung
Lebendige rubinrote Farbe. Intensive Aromen von Violetten, Vanille, kandierten Früchten, Feigen und Pflaumen. Rund, vollmundig, gut strukturiert und mit samtigen Tanninen.
Lagerung - Reifung
Kann nach der Lese 5 Jahre gelagert werden.
Geschmackliche Harmonie
Wird bei 16-18°C serviert, passt gut zu roten Fleischsorten, geschmorten Fleischgerichten und verschiedenen gelben Käsesorten.
Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Albumin aus Ei
Marke: Black Sheep
Säuregehalt: 5,70g/l
Jahrgang: 2014 / 2015
Rebsorte: Syrah, Merlot
Lebensmittelunternehmer: Château Nico Lazaridi Winery Local Community of Agora, Municipality of Doxato P.O. Box 101, 661 00, Drama, Greece
Verpackungsart: Glasflasche mit Drehverschluß
Inhalt: 750ml
Herkunft: Griechenland
Geschmack: Trocken
Größe: Bordeaux
Mindesthatbarkeit: 2018
Art: Rotwein
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